長野県長野市

ホクト株式会社

キノコ製造の長野市のホクトがシイタケの量産化をスタートさせました。
これまで工場で量産が成功した例はないといい、長年の研究成果を実現させた形です。肉厚の商品には独特の割れがあり、生産能力をさらに上げていく方針です。