長野県茅野市

株式会社渡辺製麺

そばなど麺の製造・販売をする茅野市の渡辺製麺。こだわりは鮮度につながるという麺製造時の温度管理。立地を生かした八ヶ岳山麓の水源利用も売りにしています。また、そばの直営店も運営しながら新製品の開発につなげています。