明日を造れ!ものづくりナガノ

バックナンバー:2018年11月

2018年11月25日放送
第百二十一回 ものづくりリーダーズトーク~明治産業 鐘ヶ江穣社長
須坂市に拠点を置き、砂糖菓子の製造を手がける明治産業を特集。
大手メーカー・明治のグループ企業でキャンデーの生産拠点としては唯一の存在だ。近年は自らのMeisanブランドを立ち上げ、地元の果物などを使った多くの商品を開発している。国内初の本格グミ開発に携わった鐘ヶ江穣社長に、独自商品を生み出す開発の強みや人材確保策、県内企業生き残りへのメッセージなどを聞く。
また、地域に根差した優れた企業を表彰するものづくり大賞NAGANO2018の結果も伝える。